utf-8 서버로 신청하면 가능합니다.

커피숍24 는 텍스트큐브 1.8.5 설치가 불가능하지 않나요?  일반호스팅에서.

어느 서버가 좋다라는건 여러가지 조건이 붙겠습니다.
속도, 안정성, 서버의 사양, 고객센터대응 등
속도, 안정성 부분은 개인컴을 이용해 돌리는 무료호스팅류의 일부를 제외하면,
그다지 신경쓰지 않아도 될 듯 싶습니다.
서버의 사양의 경우
일부 호스팅에서 기존의 사용자가 있어 최신버전을 운영할 수 없다라는 곳이 요즘도 많습니다.
그래서 타 호스팅에서 별도의 UTF-8 서버를 따로 운영하곤 합니다.
서버사양은 물론 이런 부분은 고객대응이 부족한 호스팅이라고 봅니다.
텍스트큐브에서 필요하는 php, db 등의 버전이 최신버전으로 운영되는 곳을 찾으면 될 것 같구요.
더불어 문제가 발생했을 때 얼마나 빠른 대처가 이뤄지는가 입니다.
절대 비싼 호스팅이라고 무조건 대처가 빠른게 아닙니다.
짧게는 하루 2~3일 걸리는 곳도 허다하거든요.
어느곳이 좋다라고 콕찝어 말하긴 그렇지만, 포털의 검색사이트 순위에서도 그 결과는 충분히 반영되어 있다고 봅니다.

위에 언급하신 아이x웹은 사이트 디자인도 서버조건도 커피숍24를 겨냥해 그대로 모방한듯 싶네요.;;
호스팅의 조건이 나쁘다는게 아니고, 그냥 겉으로 보이는게 그렇다는..

제가 ivyro 를 이용합니다.  완성형 서버입니다.  지금 1.8.5 입니다.
어느 서버가 좋은지는 저도 잘 모릅니다.